Valors

Els nostres valors aplicats al que fem

Eco d’aqui es un projecte de valors afegits.

  • Ens preocupa l’impacte mediambiental i això es trasllada a la nostra forma de treballar:
    • Producció neta
    • Embalatges retornables
    • Logística compartida
    • Borses biodegradables
    • Separació i Reciclatge de residus (orgànics per a compost, olis per a biodièsel).
  • Educació mediambiental per les escoles. Fomentem les visites als horts i els tallers de reciclatge per a la titulació d’escoles verds.
  • Formació eco-gastronòmica. Fem asesorament a diferents sectors de la restauració. Fomentem el valor de la cuina Km.0 i la motivació del personal a aquest concepte.
  • Ajut al desenvolupament i la cooperació.
    Totes les nostres vendes s’incrementen amb una taxa solidaria del 0’7 % obligatòria que es destina a projectes d’ajut al desenvolupament i la cooperació. En aquest moment la recaptació d’aquesta taxa es destina a la ONGD Afrikanarias (http://www.afrikanarias.org) i al “apadrinament” de la escola la Trikunda (Nursery School de Gambia).
  • Recuperació de la biodiversitat mitjançat la recuperació de llavors antigues amb el suport a “les refardes” (http://www.lesrefardes.com) i a la xarxa de llavors.
  • “Responsarbres”. Reducció de l’empremta mediambiental plantant arbres mitjançant els tiquets de responsabilitat.
  • Suport a associacions i empreses eco-responsables. Donem suport i participem activament amb les següents entitats
    • Cooperativa integral catalana
    • Som lo que sembrem
    • Dulce revolución
    • MensaCívica
    • Ecomenja
  • Butlletí digital i facebook de valor afegit amb suggeriments per gaudir més de la fruita i verdura ecològica.
  • Fent suport als agricultors catalans
    Treballem amb agricultors fixes a tot arreu de Catalunya i comprem a un o altre depenent de l’estacionalitat. Puntualment ens veiem obligats a complementar les nostres ofertes amb productes de la resta de la península per salvar les incidències metereològiques. Setmanalment viatgem a Lleida on ens abastim de fruita i un hort selecte regat amb aigua de muntanya. També rebrem setmanalment productes del Camp de Tarragona, de Girona, del Maresme i de la Catalunya Central
    Els nostres col.laboradors principals..
    • Ramón Garulo, Plana d’Urgell, Lleida
    • Josep de Cal Puixica, Gósol, Lleida
    • María Riera, Palafolls, Barcelona
    • Miquel Riera, Palafolls, Barcelona
    • Pere Tugast, Viladecans, Barcelona
    • Josep Moret, Castellçerà, Lleida
    • El Senyor Isidre, Gallecs, Barcelona
    • Josep García Marxala, Vinarós, Castelló
    • Germans Coll, Plana d’Urgell, Lleida
    • Sebastià Martí, Centelles, Barcelona
    • Agustí i Marcel d’Alcanar, Tarragona
    • Ous de Cal Bergé
    • Verdures i envasats, Cal Valls, Lleida, http://www.calvalls.com
    • Josep M. Figueres, I un Rave, Valls, Tarragona http://www.iunrave.com/
    • Dolors, Cal Peretó, Tudela de Segre, Lleida http://www.calpereto.cat/
    • Olis Camins de verdor http://www.caminsdeverdor.com
    • Vins de Casa Pardet http://casapardet.blogspot.com.es/
    • Manufactura de pa, Barcelona Reykjavik http://www.barcelonareykjavik.com/
    • Fruita al punt bio http://fruites–bio.blogspot.com.es/p/qui-som.html
·